Kontakt: pavel@dohnal.us

Recepty

 
  • Vepřové
  • Kuřecí
  • Mleté maso
  • Maso
  • Ryby
  • Zelenina
  • Polévky
  • Chleba
  • Sladké
  • Ostatní
  •  

    Recept

    Pivní řízečky

    • 500 g kuřecích prsíček
    • 1 dl piva
    • 2 vejce
    • 2 lžíce hladké mouky
    • 3 lžíce škrobu
    • 2 lžíce sojové omáčky
    • 2 lžíce dijonské hořčice
    • 1 lžička koření na rožnění
    • půl lžičky soli
    • trochu pepře
    • tuk na smažení

    Všechno kromě masa smícháme a uděláme marinádu. Maso nakrájíme na menší kousky. Marinujeme 4 až 24 hodin, čím déle tím lépe.

    Na rozpálený tuk klademe lžící kousky masa s omáčkou a děláme malé řízky. Opečeme pozvolna z obou stran.

    Tento recept jsme již zkoušeli.

     
    © 2009 www.dohnal.us