Recept
Velikonoční bramborový salát
- 750 g brambor
- 1 malá bulva červené řepy
- 2 jarní cibulky
- 2 vejce natvrdo
- 2 lžíce olivového oleje
- sůl
Brambory uvaříme ve slupce, oloupeme je a protlačíme mřížkou do mísy. Červenou řepu uvaříme v mírně osolené vodě, oloupeme ji a nakrájíme na kostičky, které přidáme k bramborám. Přidáme pokrájená natvrdo uvařená vejce, jemně pokrájené jarní cibulky a olivový olej. Osolíme, vše dobře promícháme a můžeme podávat.
Tento recept jsme již zkoušeli.